Les Takis ont été inventés au Mexique en 1999 et introduits aux États-Unis en 2004 et au Canada en 2015. Barcel avait initialement prévu de cibler les Takis vers la population hispanique du marché des snacks, mais sa popularité s'est rapidement répandue parmi les adolescents de différentes origines culturelles. 

La marque Takis a été fondée en 1999 à Mexico, au Mexique.